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Diet Recommendation

DICAS DE BOA COMENÇÃO


COMA ALIMENTO QUE ACONTECE SUA CONSTITUIÇÃO 


Deve-se comer com a devida consideração à sua constituição. É importante que sua refeição inclua todas as seis rasas (sabores: doce, azedo, salgado, pungente, amargo, adstringente) em quantidade proporcional para manter Vata (vento), Pitta (fogo corporal) e Kapha (fleuma) estado equilibrado.

 

1] Deve-se começar as refeições com alimentos doces, a fim de estimular Vata e Pitta, porque isso vai ganhar o Vata dosha, no assento ou lugar de comida digerida.

 

2] Os sabores azedos e salgados devem ser tomados no meio da refeição, porque eles excitam o jatharagni.

 

3] Então o sabor amargo, picante e adstringente deve ser tomado para conquistar o kapha dosha.

Coma refeições de seu gosto particular de acordo com a estação.

 

QUAL É O TEMPO CERTO DE COMER 


A hora apropriada para comer é quando a última refeição é bem digerida, porque comer depois da digestão adequada da refeição anterior equilibra os três doshas (vectos, pitta, kapha), o respectivo Agni (fogo corporal), limpa os srotas (canais) permitem o livre fluxo dos dhatus respectivos, regulando assim o VATA (Vento), evacuação de urina, fezes e flatos normalmente. Este alimento não viciar qualquer um dos elementos do corpo e, assim, promove uma boa saúde e aumenta o tempo de vida.

 

Se uma pessoa come quando a última refeição não é digerida, o quimo não-acabado se mistura com o quimo resultante da refeição posterior e provoca todo tipo de vícios e doenças.

 

Dieta deve ser alterada de acordo com a época. Por exemplo, no inverno o poder da digestão é forte, então as substâncias alimentares pesadas são boas, enquanto que no verão e na estação chuvosa as substâncias alimentares leves são geralmente aconselhadas, pois o poder digestivo é comprometido. Além disso, em uma condição de doença, artigos de alimentos devem ser selecionados de acordo com o Dosha envolvido na doença e no estágio da doença. Ghee, por exemplo, é contraindicada nos primeiros sete dias de febre, mas, se a febre segue um curso crônico, então o ghee é prescrito para aumentar a força do paciente, assim como para aliviar o ressecamento causado pelo calor da febre. .

 

A COMIDA DEVE SER SAUDÁVEL E ADEQUADA 


Devemos comer tendo em mente os benefícios e não o alimento que nos agrada. A comida saudável é aquela que é homóloga à nossa constituição corporal, época do ano, etc. Combinações não-saudáveis de alimentos podem ter um efeito nocivo no nosso corpo e mente. Tais combinações devem, portanto, ser evitadas.

 

QUANTO COMER 


Quantidade de alimentos depende do poder digestivo do indivíduo. A quantidade de alimentos ingeridos também afetará a digestão.

Deve-se comer uma quantidade medida (matra) de comida, a quantidade de comida não deve ser muito pequena nem muito alta. O consumo de pouca quantidade de alimento não é benéfico para aumentar a força, o volume, a imunidade e a energia. Alimentos consumidos em quantidades excessivas resultam em provocação de doshas, causando doenças graves. O alimento ingerido em proporções corretas atravessa facilmente o trato gastrintestinal e ao mesmo tempo não perturba o fogo gástrico (agni), assim sendo assimilado e servindo ao propósito de promover força, vitalidade e vida longa.

 

QUE TIPO DE COMIDA A COMER 


Esta refeição desperta o paladar e a comida é apreciada pelo consumidor. A refeição untuosa não só ativa o fogo gástrico interno (jatharagni) que é normal no seu lugar, mas também excita o jatharagni menos ativo ou até inativo e é digerido imediatamente e rapidamente. A comida nutre o corpo, fortalece todos os sentidos, aumenta os níveis de energia e torna a pele mais brilhante.

 

SEMPRE COME A REFEIÇÃO AQUECIDA 


As refeições quentes excitam o jatharagni (tipo de fogo corporal), são digeridas prontamente e estimulam os movimentos peristálticos desde o esôfago até todo o trato gastrointestinal. Vata (vento), Kapha (fleuma) permanece em um estado equilibrado porque quando a refeição quente termina, o kapha não é produzido em excesso e, ao mesmo tempo, o muco nas secreções gástricas se rompe.

 

EMPREENDIMENTO CONGÊNIO PARA CONSUMIR ALIMENTOS 


Uma refeição consumida em um ambiente agradável, servida e consumida em utensílios bons e limpos, e na companhia de pessoas boas, faz com que a pessoa se sinta relaxada, o que dá uma sensação feliz e não provoca nenhuma tensão ou distúrbios mentais.

 

COMA NEM DEMASIADO LENTAMENTE NEM RAPIDAMENTE 


O tempo gasto para comer uma refeição não deve ser muito longo, pois torna-se difícil avaliar a quantidade de comida consumida e você pode acabar comendo muito ou pouco. Tal refeição não fica bem digerida porque fica fria e insalubre. Da mesma forma, comer com pressa também é considerado muito ruim, já que a comida não é decomposta adequadamente, levando à não assimilação de nutrientes vitais.

 

COMA SUA REFEIÇÃO COM CONCENTRAÇÃO TOTAL 


Coma sem falar, rindo ou permitindo que sua mente se preocupe com outras atividades. 

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